Классический кафе рейсер зародился в 60-ых годах в Великобритании. Местные мотоциклисты переделывали мотоциклы BSA, Triumph и Norton, чтобы гоняться между кафешками, то есть на относительно небольшие расстояния. Дизайнер Аритра Дас (Aritra Das) задался вопросом, каким должен быть мотоцикл, чтобы гоняться на большие расстояния между кафешками разных стран или регионов. В результате он спроектировал концепт «Cafe Cruiz».

Особенности проекта Cafe Cruiz:

— современные технологии: ручки с подогревом, регулируемый руль, регулируемое седло, подогрев в области колен, регулируемые подножки
— 990-кубовый двигатель V2 мощностью 147 л.с., может работать на биотопливе
— саморегулируемый ветровик